Depuis quelques mois, j'ai décidé de me lancer dans une nouvelle aventure :
la création d'une tisane destinée aux chanteurs, professionnels de la voix et à tous les gourmands!
Pour ce faire, j'ai sélectionné des herbes aux vertus reconnues des spécialistes de la voix et j'ai confié la confection de la recette à Happy Plantes, une entreprise d'herboristes passionnés, très impliquée dans la production éthique.
Une expérience absolument géniale et un résultat qui m'a conquise : un breuvage savoureux et suffisamment doux pour être apprécié au goûter comme en cure, pour ceux qui souhaitent se prévenir de la fatigue vocale (voies respiratoires, protection gastrique, enrouement...); Le tout certifié: "issu de l'agriculture biologique".
Cette idée a d'abord germé pour mon usage personnel mais aussi pour répondre aux interrogations de mes élèves, soucieux pour leur bel instrument.
Ici l'herbe aux chantres, réputée depuis le Moyen-âge, est un des secrets de cette potion. L'alliance des notes fleuries et fruitées quant à elle, offre un moment goûteux et apaisant.
© François Havard Photographies
